IFS Zertifiziert - was heißt das?

unter IFS versteht man International Food Standard.

Der International Food Standard (IFS) wurde speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefern. Er dient der einheitlichen Über-prüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten.

Die Zertifizierung nach dem IFS baut auf die bekannte Qualitäts-managementnorm ISO 9001:2000 auf. Diese beinhaltet allerdings zusätzlich die Grundsätze der guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Wartung, Instandhaltung und Schulung) und HACCP (Hazard Analysis an Critical Control Point - zu deutsch: Durchführung einer Gefahrenanalyse und Festlegung kritischer Lenkungspunkte).

Damit können Sie sicher sein, beste Qualität mit feinstem Geschmack zu bekommen. Lecker!

Hier können Sie gerne einen Blick auf unser Zertifikat werfen -

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